Como a maioria das frutas, as laranjas possuem muitos nutrientes e enzimas que ajudam o corpo a funcionar melhor. As cascas de laranja são ricas em flavonoides, que são poderosos antioxidantes que ajudam a reduzir o dano oxidativo e combater os radicais livres que causam doenças e envelhecimento da pele. A casca de laranja também é carregada de compostos que suprimem os efeitos da histamina, sendo um anti-histamínico natural, curando alergias e limpando o pulmão sem precisar recorrer a medicamentos que geralmente causam muita sonolência.
Por causa disso, a farinha de laranja auxilia também no tratamento de doenças e problemas respiratórios, por seu efeito de limpeza do pulmão e por ajudar a expulsar o congestionamento das vias respiratórias. A casca é rica em vitamina A, enzimas, fibras e pectina. A vitamina C presente na casca e em toda a fruta é impulsionadora do sistema imunológico, por isso é conhecida por curar sintomas de gripes e resfriados. Sendo um expectorante natural, também é usada para aliviar o catarro e limpar o trato respiratório, aliviando, assim, condições como asma e tosse.
A farinha de laranja pode efetivamente reduzir os níveis de colesterol. A presença de flavonoides como o hesperidina pode ajudar a prevenir o câncer de cólon e osteoporose, além de regularizas as funções hepáticas. Os benefícios terapêuticos são também surpreendentes e podem ajudar no tratamento da insônia e reduzindo o estresse.