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Sopa de Cenoura com Laranja – Para arrasar no sabor!

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Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de cenoura com laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

INGREDIENTES

Margarina Light 1 colher (sopa)

Cenoura 6 unidades

Cebola 1 unidade

Salsão 1 talo

Sal a gosto

Pimenta-do-Reino Preta a gosto

Água 500 mililitros

Suco de Laranja 500 mililitros

icone panela

COMO FAZER

  • 1. Refogue na margarina derretida, as cenouras, a cebola e o salsão. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque a água e deixe os legumes cozinharem por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 2. Depois, bata tudo no liquidificador até formar um creme liso. Volte à panela e junte o suco de laranja. Esquente e sirva a seguir.
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Docinhos de Casca de Laranja

Hoje vamos te ensinar um receita super prática e deliciosa!! Confira!

INGREDIENTES

Água 1 1/2 copos

Açúcar 2 1/2 copos

Casca de Laranja 1 xícara (chá)

COMO FAZER

  • 1. Descasque as laranjas com a parte branca de dentro sem os gomos.
  • 2. Em seguida com uma tesoura corte em tiras finas e deixe de molho por dois dias na geladeira trocando a água de 3 em 3 horas para não ficar amargo.
  • 3. No terceiro dia dê duas leves fervuras na casca da laranja, escorra, adicione o açúcar e a água, e leve tudo ao fogo, mexendo até secar.
  • 4. Separar as casquinhas deixe esfriar em uma forma, mexendo para não grudarem umas nas outras.
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BOLO DE LARANJA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

Para hoje vamos te ensinar uma deliciosa receita de bolo de laranja com cobertura de chocolate!

Confira!

INGREDIENTES

  • 2 laranjas
  • 4 ovos
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 copo americano de óleo de cozinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:

  • 5 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de achocolatado
  • 1/2 colher de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

  1. Corte cada laranja em quatro partes e tire as sementes, NÃO retire a casca.
  2. Bata a laranja, o açúcar, os ovos e o óleo no liquidificador.
  3. Após bem batido, leve a betedeira e acrescente a farinha de trigo.
  4. Deixe bater até a massa ficar homogênea.
  5. Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e mexa levemente.
  6. Unte a forma e leve ao forno por 30 minutos.
  7. Depois de ficar pronto, deixe esfriar.
  8. Após esfriar, coloque em uma panela todos os ingredientes da cobertura e mexa até engrossar.
  9. Despeje sobre o bolo e coloque para gelar.
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Bolo de Laranja com Calda

ngredientes

Massa

  • 4 laranjas, sem casca e sem sementes
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • meia xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o Leite MOÇA e as laranjas.

Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.

Despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Calda

Quando o bolo estiver quase pronto misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo para ferver e apurar.

Retire o bolo do forno, desenforme ainda quente e regue com a calda.

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Mousse de Laranja – Mega fácil!

Para hoje, queremos te dar essa dica de sobremesa mega fácil e hiper saborosa!

Confira!!

Ingredientes

1 lata de leite moça

1 lata de creme de leite

1/2 xícara de suco de laranja (não acrescente água)

1 colher de sopa rasa de suco de limão (não acrescente água)

Modo de Preparo:

1.No liquidificador adicione o leite moça e o creme de leite

  1. Bata por 1 minuto em velocidade baixa para misturar
  2. Acrescente o suco de laranja com limão e bata por mais 1 minuto em velocidade baixa
  3. Despeje em recipiente de sua escolha e leve à geladeira
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Receita de Pudim de Laranja – Super Fácil

Preparo: 15 minutos

Preparação: 60 minutos

Rendimento: 12 porções

Aproximadamente 179 Kcal por porção individual

 HomeSobremesaPudinsPudim de Laranja

Pudim de Laranja

Pedro Cavalcanti  1 de maio, 2020  PudinsSobremesa7 Comentárioshttps://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-7916040182376140&output=html&h=280&slotname=9022237762&adk=3537988505&adf=766636165&pi=t.ma~as.9022237762&w=336&lmt=1625352884&psa=0&format=336×280&url=https%3A%2F%2Fcomidinhasdochef.com%2Fpudim-de-laranja%2F&flash=0&wgl=1&adsid=ChAI8JWAhwYQvI_58anDp45EEj0AO0PTJ00MglYXXicfC3di3M6DH1qLE-43jKAGweryuLiOWdaTi0IMvmUmc_IQHuRtCjKNNaLMcW0GDni8&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMCIsIng4NiIsIiIsIjkxLjAuNDQ3Mi4xMjQiLFtdLG51bGwsbnVsbCxudWxsXQ..&tt_state=W3siaXNzdWVyT3JpZ2luIjoiaHR0cHM6Ly9hZHNlcnZpY2UuZ29vZ2xlLmNvbSIsInN0YXRlIjo2fSx7Imlzc3Vlck9yaWdpbiI6Imh0dHBzOi8vYXR0ZXN0YXRpb24uYW5kcm9pZC5jb20iLCJzdGF0ZSI6N31d&dt=1625352876882&bpp=12&bdt=5178&idt=862&shv=r20210630&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3Dca69d5f3d670f415%3AT%3D1625352879%3AS%3DALNI_MYeFLNOzTrSg_piWWYNAuw-vRUl3A&prev_fmts=0x0%2C1349x600&nras=2&correlator=3975207558772&frm=20&pv=1&ga_vid=1688144472.1625352878&ga_sid=1625352878&ga_hid=1324566428&ga_fc=0&u_tz=-180&u_his=8&u_java=0&u_h=768&u_w=1366&u_ah=728&u_aw=1366&u_cd=24&u_nplug=3&u_nmime=4&adx=198&ady=752&biw=1349&bih=600&scr_x=0&scr_y=0&eid=21067496%2C31061420&oid=3&pvsid=372098948197227&pem=930&ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F&eae=0&fc=896&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1366%2C0%2C1366%2C728%2C1366%2C600&vis=1&rsz=o%7C%7CpeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=1024&bc=31&ifi=1&uci=a!1&btvi=1&fsb=1&xpc=nsbFyUyJ5Z&p=https%3A//comidinhasdochef.com&dtd=7134Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Pudim de Laranja

Eu já vi e já fiz pudim de tudo quanto é tipo, mas quando vi a receita desse pudim de laranja no Mais Você, que é o programa da Ana Maria Braga, eu fiquei com água na boca. Então anotei a receita e fiz. Ficou tão delicioso que eu quero te ensinar como fazer pudim de laranja com leite condensado, fácil e bem rápido para fazer em casa no dia a dia. De todas as sobremesas o pudim é a que eu mais gosto e acho que você já devem ter percebido, pois aqui eu já ensinei você a fazer dezenas de receitas de pudim diferente. Inslusive vou deixar no final uma lista com todas as receitas de pudim que eu já ensinei aqui, espero que gostem. Voltando ao pudim de laranja caseiro, ele é simplesmente um expetaculo! Tem uma textura macia e leva pouquissimos ingredientes. Além disso eu vou te ensinar a fazer uma calda caramelada de laranja bem gostosa e fácil. Essa receita é uma obra prima, imagina só você poder comer um pudim com o gostinho da laranja e aquele cheirinho gostoso que se esplaha pela cada? Gostou né?! Então vem comigo fazer essa receita de pudim de laranja caseiro com calda de laranja. Pudim de Laranja.

Veja Também: Pudim de Pão Velho

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Lanche, Brasileira

Ingredientes para a Calda de Laranja:

  • 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
  • 1/2 xícara (chá) de água (120ml)
  • 4 colheres (sopa) suco de laranja (60 ml)

Ingredientes para o Pudim de Laranja:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 300ml de suco de laranja (300ml)
  • 1 colher (chá) raspas de laranja (6g) opcional

Modo de Preparo da Calda de Laranja:

Em uma forma para pudim (19cm) coloque o açúcar e leve ao fogo baixo;

Mexa até derreter bem;

Em seguida adicione a água quente aos poucos e mexa sem parar;DICA: nesse momento, vai começar a borbulhar e o açúcar vai ficar bem pegajoso, mas é normal.

Adicione o suco de laranja e mexa sem parar até que o açúcar dissolva e a calda fique bem liquida;

  1. Desligue o fogo e reserve.

Modo de Preparo do Pudim de Laranja:

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o suco de laranja;
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos ou até misturar bem;
  3. Se desejar, adicione raspas de laranja e misture bem, com a ajuda de uma colher;
  4. Despeje toda essa mistura na forma caramelada;
  5. Cubra a forma com papel aluminio, vedando bem as laterais;
  6. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até firmar;
  7. DICA: é importante que a água do banho maria seja quente. Outra dica é colocar uma colherinha de vinagre na água do banho-maria para que a forma não fique pretejada.
  8. Retire o pudim do forno, aguarde esfriar um pouco e em seguida leve para a geladeira por 2 horas;
  9. Depois disso é só desenformar e servir.

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Suco de laranja e cenoura é cheio de nutrientes e vitaminas!

Rico em vitaminas, fósforo, potássio, cálcio e ferro, o suco de laranja com cenoura é aquele tipo de bebida que precisa estar presente na sua dieta do dia a dia. Além de ser saudável, ele é muito fácil de fazer e ainda pode ser preparado com outros ingredientes. Confira:

Ingredientes

  • 2 laranjas
  • 1 e 1/2 cenoura
  • 1 l de água gelada

Modo de preparo

  1. Descasque as laranjas, corte em quatro, retire a parte branca do meio e as sementes;
  2. Coloque no liquidificador e adicione a cenoura cortada em cubos e a água;
  3. Bata até tudo ficar bem homogêneo;
  4. Coe e sirva em seguida;
  5. Se a laranja estiver docinha, não precisa adoçar!
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Muffin de Laranja Fácil e Rapidíssimo

Este Bolinho de Laranja é fácil e rápido de fazer. Ou seja, é uma boa sugestão delicinha para o lanche da tarde ou mesmo para um café da manhã mais caprichado (tipo de dia de domingo).

Esse Muffin não poderia ser mais fácil de fazer. Não precisa bater, só suja uma vasilha  e assa rapidinho.

Rendimento: 8 a 10 bolinhos

Ingredientes

Farinha de trigo – 2 xícara (de chá)
Açúcar – 1/2 xícara (de chá)
Fermento químico em pó – 1 colher (de sopa) 
Raspas de laranja – 1 colher (de chá)
Ovo – 1
Óleo – 3 colheres (de sopa)
Suco de laranja – 3/4 de xícara (de chá)

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas, mexa bem.
  2. Em segundo lugar, acrescente o ovo, depois o óleo e o suco aos poucos e sempre mexendo. Se você tiver, use um fouet para misturar, senão use um garfo mesmo.
  3. Depois disso, Coloque a massa nas forminhas e leve para assar em forno preaquecido. Forno médio (entre 180 a 200 graus) ok? O meu ficou 20 minutos.
  4. Para esclarecer, como usei forma de silicone, não precisei untar (se usar forma de papel também não precisa). Porém, se usar forma de alumínio, precisa untar e enfarinhar a forma.
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Torta de laranja e merengue – Muito saborosa!!

Que tal para essa semana você preparar essa deliciosa torta de laranja? Confira só a receita!

  • Massa
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • Recheio
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja coado (500 ml)
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas peneiradas
  • Raspas de laranja a gosto
  • Cobertura
  • 3 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Raspas de laranja para polvilhar
  1. Massa
  2. Misture os ingredientes secos, junte as gemas e a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até formar uma bola macia.
  3. Envolva em filme plástico e deixe em repouso por 30 minutos.
  4. Abra a massa e forre a base e a lateral de uma fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro x 5 cm de altura).
  5. Fure a massa em diversos pontos com um garfo e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 15 a 18 minutos.
  6. Retire do forno e espalhe o recheio e a cobertura.
  7. Leve de volta ao forno, na mesma temperatura, até dourar levemente a superfície.
  8. Polvilhe raspas de laranja, espere esfriar e leve à geladeira até o dia seguinte antes de desenformar.
  9. Recheio
  10. Dissolva o amido no suco, junte o açúcar e as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  11. Cozinhe por mais 2 minutos e agregue raspas de laranja a gosto.
  12. Deixe esfriar coberto com filme plástico rente ao creme para não formar película.
  13. Cobertura
  14. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até formar um merengue.

Prontinho, agora é se deliciar!

Bom apetite 🙂

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3 chás de laranja para gripe e resfriado

A laranja é uma ótima aliada contra gripe e resfriado porque fortalece o sistema imune, deixando o organismo mais protegido contra todas as doenças. Confira como preparar 3 deliciosas receitas para combater a tosse e a irritação na garganta de forma mais rápida e eficaz.

O resfriado é uma situação mais simples em que há apenas envolvimento das vias aéreas superiores, estando presentes tosse, corrimento nasal e espirros, enquanto que na gripe, os sintomas são mais intensos e pode haver febre. Em todo caso estes chás podem auxiliar para uma recuperação mais rápida, mas se a febre persistir, deve-se ir ao médico.

1. Chá de laranja com mel

O chá de laranja é um excelente remédio caseiro para gripe pois, além de ser muito saboroso, ele é rico em vitamina C.

Ingredientes

  • 1 limão
  • 2 laranjas
  • 2 colheres de mel
  • 1 xícara de água

Modo de preparo

Descascar o limão e as laranjas e colocar suas cascas para ferver por, aproximadamente, 15 minutos. Retire todo o suco das frutas com a ajuda de um espremedor e adicione-o no recipiente onde está o chá resultante das cascas.

A mistura deve voltar a ferver por, aproximadamente, 10 minutos. Após coar, adicione o mel e o chá de laranja está pronto para ser bebido. O indivíduo com gripe deve tomar esse chá várias vezes ao dia.

2. Chá de folhas de laranja com gengibre

Ingredientes

  • 5 folhas de laranja
  • 1 xícara de água
  • 1 cm de gengibre
  • 3 cravos-da-índia

Modo de preparo

Colocar os ingredientes numa panela e deixar ferver durante alguns minutos. Tampar, deixar repousar enquanto esfria, depois coar e adoçar com mel à gosto.

3. Chá de laranja com açúcar queimado 

Ingredientes

  • 7 laranjas para suco
  • 15 cravos-da-índia
  • 1,5 litro de água
  • 3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Colocar a água, os cravos e o açúcar e deixe ferver por cerca de 10 minutos e depois apague o fogo. Adicione o suco das laranjas e tome ainda morno.

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