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Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de cenoura com laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
INGREDIENTES
Margarina Light 1 colher (sopa)
Cenoura 6 unidades
Cebola 1 unidade
Salsão 1 talo
Sal a gosto
Pimenta-do-Reino Preta a gosto
Água 500 mililitros
Suco de Laranja 500 mililitros
COMO FAZER
- 1. Refogue na margarina derretida, as cenouras, a cebola e o salsão. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque a água e deixe os legumes cozinharem por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 2. Depois, bata tudo no liquidificador até formar um creme liso. Volte à panela e junte o suco de laranja. Esquente e sirva a seguir.